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お知らせとブログ

隆寶水産ショッピングサイトでは、一般のご家庭向けに「カンパチ一尾」「カンパチ半身（フィーレ）」「カンパチロイン」の販売を行っています。産地直送ならではの新鮮なカンパチを食卓へ届けしております。

商品ラインナップ

お祝いの食卓に華を添える豪快な姿でお届け！身は刺身や煮付けに、頭やカマは塩焼きにと、1本丸ごと楽しめます。

三枚おろしにした半身を新鮮なまま真空パック。カマ、ヒレ、腹骨もついていて、いろいろな料理に使えます。

フィレをさらに半分にカットし、新鮮なまま真空パック。皮も剥いでいるので、刺身も手間なく楽しめます。

ショッピングサイトはこちらからご覧ください

隆寶水産ショッピングサイト

海寶カンパチを使った料理

海寶カンパチは、ご注文をいただいてから水揚げした、締めたて・新鮮なカンパチをお届けいたします。

まずは刺身で旨みと脂のりの良さをぜひ味わっていただきたいですが、他にも様々な調理法にも合うのも特徴です。今回、料理人の西さまにご協力いただき、海寶カンパチを使った様々な料理レシピを考案していただきました。

ぜひ参考にしていただき、海寶カンパチの様々な表情を味わい尽くしてみてください。

料理人・西さん考案のレシピはこちらからご覧ください

海寶カンパチの料理レシピ一覧